הרבה אנשים המעוניינים לשדרג את חוויית האירוח בבית הפרטי שלהם או בדירת הגן, בוחרים בהקמת מטבח חוץ – ובצדק. מטבח לכל דבר המוקם בחצר מאפשר למארחים להיות חלק בלתי נפרד מהאירוח ולא רק להרגיש מלצרים, והופך כל אירוח לחוויה מיוחדת. מה צריך לדעת על מטבחי חוץ ומאיזה חומר כדאי שיהיה משטח העבודה? על כל זאת ועוד – במאמר הבא.
קצת אודות מטבח חוץ
לפני שהיתה אפשרות להקים מטבח חוץ בגינה הפרטית האירוח היה חוויה קצת מפוקפקת עבור המארחים. אמנם, מנגל תמיד אפשר להציב בחצר, אולם הרבה פעמים מכינים גם תוספות בתנור ואחרות ששמים במקרר. במקרים אלה המארחים תמיד היו צריכים להיכנס פנימה כדי להביא את כל הדברים, לבדוק אם התוספות מוכנות ולהביא מהמקרר ומהמקפיא את הקינוחים והעוגות. היום, כשיש מטבח חוץ, אפשר לחסוך את כל זה, ולאפשר למארחים להיות חלק נפרד מהאירוע, ולא רק לשרת את האורחים.
כשיש מטבח בחוץ אפשר לשים את הכול בתנור החיצוני ובמקרר (אם בוחרים באבזור כזה, כמובן), ואפשר לנצח על מלאכת ה"מנגול" מול הקהל. הדבר משדרג מאוד את חוויית האירוח עבור המארחים, והופך אותה לעוד יותר נפלאה גם עבור האורחים.
אז מאיזה חומר עשוי מטבח חוץ?
רבים מהאנשים שמקימים מטבח חוץ בוחרים במטבח שמשטח העבודה שלו עשוי משיש – ולא בכדי. שיש הוא אבן עמידה שיכולה לעוד איתן בפני כל פגעי מזג האוויר, החל מגשם קל, דרך סערות וסופות וכלה בימים שרביים. יש הרבה מאוד סוגים של שיש, אולם השיש המתאים ביותר למטבחי חוץ הוא שיש גרניט.
מדובר באבן חזקה ביותר העמידה בפני כל פגעי מזג האוויר כמו גם בפני פגיעות נוספות לרבות שריטות ומכות, כך שגם אחרי מספר שנים מטבח החוץ נראה יפה כשהיה, ובהחלט מחזיר לבעליו את ההשקעה.
את משטח העבודה משיש ניתן ורצוי לשלב עם מגירות וכיור העשויים מנירוסטה- מתכת המאופיינת גם היא בעמידות גבוהה, כך שהשילוב הזה מנצח ונותן לכם, בעלי המטבח, יופי של תמורה.
מה עוד צריך לדעת?
הדבר החשוב ביותר שצריך לדעת ברכישת מטבח חוץ הוא ממי לרכוש אותו. רכישה מחברה המתמחה בייצור מטבחי חוץ או שמייבאת מטבחים כאלה, תוך קבלת אחריות מלאה על המטבח על כל חלקיו, תאפשר לכם להיות בטוחים שאתם מקבלים את הכי טוב שאפשר. בהצלחה!
המאמר באדיבות אלקו, קבלן שיפוצים בצפון, אשר מבצע פרוייקטים "פשוטים" ומורכבים בכל אזור צפון הארץ. אלקו הוא קבלן שיפוצים בחיפה בעל ידע, ניסיון ומומחיות רבה בביצוע עבודות חשמל, גבס, אינסטלציה ועוד.